Tampilkan postingan dengan label kopi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kopi. Tampilkan semua postingan

membuat kopi bubuk

membuat kopi bubuk dengan cara tradi sional, dari kopi luwak segar hingga pembungkusan,
Kopi luwak segar yang baru di dapat di cuci bersih lalu di jemur kering hingga kadar airnya kira-kira 15%, setelah kopi luwak kering di kupas kulit lapisan yang membungkus kopi luwak mengunakan mesin penggiling kopi, atau bisa juga di tumbuk menggunakan lumpang dan alu, setelah itu di cuci lagi hingga benar-benar bersih, biji kopi luwak yang sudah bersih di roasted menggunakan wajan yang terbuat dari besi, selama proses penggorengan kopi luwak di aduk-aduk supaya tidak gosong, setelah kopi luwak berubah warna nya di ambil beberapa biji untuk di uji, jika kopi nya sudah matang cirinya mudah pecah, setelah itu di giling dengan mesin bubuk kopi, dan di dinginkan sejenak lalu di bungkus dengan plastik, membuat kopi bubuk selesai selengkap nya lihat di www.kopiorganic.com